Перед далекою поїздкою за кермом за місто чи по місту відомо, що вживання кефіру і квасу є небажаним, бо теоретично може дати можливість того, що при перевірці алкотестер покаже позитивний результат Однак, цими напоями список підступних продуктів не закінчується. Деякі з них показують не тільки вміст спирту в організмі, але можуть показати навіть і наркотичні речовини.
Тож яка їжа містить в собі спирт? І що робити, якщо алкотестер показує алкоголь або наркотики незрозуміло звідки взятим в організмі?
Продукти, які показують в крові вміст алкоголю
Квас, кефір, йогурт і інші кисломолочні продукти. Тут все зрозуміло: відомий всім процес бродіння дає на виході спирт.
Фруктовий сік. Якщо він постояв відкритим навіть короткий час, то теж може показати спирт. Такому ефекту ми зобов’язані звичайному пилку, який містить в собі дріжджі. Сам сік ще не зіпсувався, але процес бродіння в ньому вже почався, тому прилад може щось зафіксувати.
Сигарети. Навіть одна викурена сигарета здатна показати проміле.
Думки про алкоголь. Людський організм виробляє свій власний, так званий ендогенний алкоголь. Він може вироблятися як при приємних думках, так і при негативних. Наприклад, коли людина думає про відпочинок, або, навпаки, коли потрібно зосередитися, наприклад, якщо людина дуже пильно стежить за дорогою. Все це викликає підвищену продуктивність внутрішнього алкоголю. Його виробляється в достатній кількості, щоб прилад зафіксував мінімальний вміст алкоголю.
Окремо відзначимо, що варто ознайомлюватися зі складом продукту зазначеним на упаковці, щоб уберегти себе від помилкового звинувачення у вживанні спиртних напоїв за кермом. Присутність дріжджів або спирту може дати позитивний тест на алкоголь.
Продукти, які показують у крові вміст наркотичних речовин
Кофеїн і продукти, які його містять, можуть показати присутність наркотику, причому не якогось конкретно, а будь-кого. Сюди входять розчинна кава, весь шоколад крім білого, какао і напої на його основі, енергетики, кока-кола і чай. Варто окремо виділити цукерки із спиртовим вмістом, адже в них, крім кофеїну, є і алкоголь в чистому вигляді.
Випічка з маком. До цієї категорії продуктів відносяться сушки, рулети і все-все, де присутній мак. І хоча він не містить самого наркотику, але в його склад входять певні речовини, які реєструються приладом.
Що може показати прилад?
Всі перераховані вище продукти дають приблизно однакову кількість алкоголю, який може становити від 0.1 до 0.3 проміле. Однак, тут випливає наступне питання, а скільки треба вжити даних продуктів, щоб прилад зафіксував вміст алкоголю чи наркотиків у крові?
На жаль, пряму відповідь дати складно, оскільки все це залежить від особливостей організму. Для деяких достатньо з’їсти один банан чи апельсин, поласувати однією шоколадкою, чи випити одну чашку кави або лате, щоб прилад зафіксував підвищення алкоголю, для інших випита склянка пива не покаже нічого.
Скільки часу потрібно на виведення?
Все це їжа, переробка якої є природним процесом для організму. Тому ефект може тривати протягом декількох годин. Виняток може скласти мак через особливості хімічного складу. У разі з’їденої за обідом булочки з маком має пройти трохи більше часу, ніж після шоколаду, але однозначно до доби.
Якщо тест працівників поліції показує алкоголь, то потрібно обов’язково наполягти на повторному тесті через 30-60 хвилин. Якщо і він дасть позитивний результат, то потрібно наполягти на тесті в наркологічному диспансері. На основі його даних можна оскаржити результати і звернутися до суду.
Обов’язково потрібно простежити, щоб працівники диспансеру вказали в своїх документах ваші пояснення про те, що ви не вживали ні алкоголю, ні наркотиків, а тільки з’їли або випили щось з перерахованого вище. Це потім послужить хорошим аргументом на вашу користь при судовому розгляді.
